MENU

Preciznost, gril a motivace. Co opravdu dělá kuchaře kuchařem? Jan Punčochář Na jedné vlně s Bárou Divišovou

Preciznost, gril a motivace. Co opravdu dělá kuchaře kuchařem? Jan Punčochář Na jedné vlně s Bárou Divišovou

V nové epizodě podcastu Na jedné vlně hostí Bára Divišová šéfkuchaře Jana Punčocháře – porotce MasterChefa, majitele restaurace U Matěje a muže, který vaření bere jako poslání. Společně se ponořili do témat, která hýbou gastronomií – motivace zaměstnanců, hledání kuchařů, rozdíl mezi obědem a zážitkem, grilování i návraty k rodinným receptům.

Jak těžké je dnes najít kuchaře, který má ruce, nohy a chuť? Proč je oběd víc než jen jídlo? A proč Punčochář miluje gril na dřevěné uhlí víc než plyn?

S velkou dávkou humoru, otevřenosti a pokory mluví o své cestě, vlivu MasterChefa na jeho život i o tom, proč řízky chutnají nejlíp v neděli.

Internetová Hitrádia

LIVE
Osmdesátka
Je ne sais pas pourquoi
KYLIE MINOGUE
Je ne sais pas pourquoi - KYLIE MINOGUE
LIVE
Devadesátka
I Love You
FUN FACTORY
I Love You - FUN FACTORY
LIVE
Milénium
Turn Me On
KEVIN LYTTLE
Turn Me On - KEVIN LYTTLE
LIVE
Desítka
This Is What It Feels Like
ARMIN VAN BUUREN & TREVOR GUTHRIE
This Is What It Feels Like - ARMIN VAN BUUREN & TREVOR GUTHRIE
LIVE
Zóna lásky
If I Ain't Got You
ALICIA KEYS
If I Ain't Got You - ALICIA KEYS
LIVE
PopRock
Shotgun
GEORGE EZRA
Shotgun - GEORGE EZRA
Copyright © 2025 MEDIA MARKETING SERVICES a.s., All Rights Reserved.